Inmiddels verstaat Boy te Koppele de kunst van het koken. Met plezier deelt hij een aantal keukengeheimen (niet alles…) met anderen die net als hij houden van gezelligheid en lekker eten. De Kookstudio aan de Haaksbergse Metaalstraat is compleet ingericht op het geven van workshops aan groepen tot zo’n zestien personen. Zo is iedereen verzekerd van voldoende werkruimte en aandacht. Collega’s, familieleden, vriendinnen, clubgenoten, kerels. Misschien niet allemaal direct keukenprinsen of – prinsessen. Maar onder begeleiding een maaltijd bereiden met mensen die je graag om je heen hebt is een sociale bezigheid. En wellicht inspiratiebron voor lekker kokkerellen thuis.

“Het is een nieuwe en verrassende manier van uit eten gaan. Iedereen is op de één of andere manier actief bezig met de maaltijd. Bovendien: je hoeft alleen de leuke dingen te doen. Want wij halen de boodschappen en de afwas mag je lekker laten staan…” Een workshop - ’s middag of ’s avonds - neemt ongeveer vier uur in beslag. Gewoonlijk wordt gekookt rond een bepaald thema. Maar ook hier geldt: in overleg is alles mogelijk. Drankjes zijn aanwezig en voor de liefhebbers desgewenst een mooi glas wijn. Kooklessen op locatie speciaal voor grotere gezelschappen - bijvoorbeeld in een bedrijfskeuken - zijn eveneens mogelijk.